Ingrédients :

• 3 œufs
• 3 tranches de toast découpées en moitié
• 3 tranches de fromage
• Beurre
• Tranches de dinde fumée
• Ketchup
• Sel
• Ciboule

Préparation : 

• Battre légèrement les œufs dans un bol
• Ajouter le sel et la ciboule
• Chauffer une poêle et faire fondre un peu de beurre dedans
• Verser le mélange d’œufs
• Déposer les tranches de toasts découpées dans la poêle et attendre la cuisson de l’omelette
• Retourner l’omelette et ajouter les tranches de dinde fumée et celles du fromage d’un côté et le ketchup de l’autre
• Servir le toast bien chaud

Bon appétit !