Ingrédients :

  • 3 œufs
  • 2 tomates
  • Sel/ cumin/ poivre
  • Huile
  • Beurre

Préparation : 

  • Couper les tomates en rondelles
  • Chauffer une poêle et y mettre le beurre et l’huile
  • Ajouter les tranches de tomates et laisser cuire 3 à 4 minutes
  • Mettre le sel et le poivre
  • Battre légèrement les œufs avec du sel et du poivre et verser dans la poêle
  • Laisser cuire 5 minutes
  • Une fois cuite, saupoudrer l’omelette avec du cumin et servir chaude

Bon appétit !